Un établissement à taille humaine, ancré dans son territoire, qui sait allier enseignement théorique et pratique.

Le mot de la Directrice

Le territoire bazadais et ses filières

Le Lycée                                     Le centre équestre

Le CFPPA                                        L'exploitation

Situé en Sud Gironde, l'E.P.L.E.F.P.A. de Bazas se situe au cœur de la zone de production de la viande labellisée "bœuf de Bazas", dans le berceau de l'élevage équin des "anglo-arabes" et au confluent des massifs forestiers de la vallée de la Garonne et des Landes.

Forêt	Boeuf de Bazas	Anglo-Arabe

 

 

La forêt : deuxième filière économique régionale

La filière Forêt Bois Papier fait partie d'une des trois grandes filières de production de la région Aquitaine, les autres étant le vin et l'aéronautique. Ses principales activités sont constituées par le sciage, la fabrication de caisses et de palettes, de parquets et lambris, de papier, carton et panneaux.

Du fait de son ampleur et de l’étendue de ses activités, la taille des entreprises de cette filière varie de la très petite entreprise au grand groupe multinational. Ainsi, à côté des Entrepreneurs de travaux forestiers (ETF), se trouvent les grands groupes du secteur papier carton tels que Smurfit, le groupe Gascogne ou le groupe Tembeck.

Les forêt d'Aquitaine sont le plus grand massif forestier cultivé d'Europe ; elles fournissent 25% du bois français qui est transformé à 90% en région. Les résultats des entreprises régionales placent ainsi la filière en position de leader sur le plan national pour les volumes récoltés et sciés, mais également en nombre d'emplois salariés pour les activités d'exploitation forestière, de fabrication de pâte à papier - papier - carton (environ 34000 emplois directs).

Le bœuf de Bazas : une filière ancrée dans le terroir

La filière de "Bœuf de Bazas" a obtenu la reconnaissance officielle par le Label Rouge en juin 1997. Ce label de terroir bénéficie d'une Indication Géographique Protégée, ce qui implique que le Bœuf de Bazas est produit sur une zone déterminée qui comprend le département de la Gironde, une grande partie des Landes et les cantons limitrophes dans les départements du Lot-et-Garonne et du Gers.
Pour être labellisé en Bœuf de Bazas, les animaux doivent être nés, élevés et engraissés dans la zone que nous venons de définir et doivent répondre aux exigences d'un cahier des charges très strict sur la traçabilité, l'alimentation, le sanitaire et le bien être animale.

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L'anglo-arabe : une filière de champions

L'anglo-arabe est une race française de chevaux de sport. Il est issu du croisement entre le pur-sang anglais et l'arabe ; il hérite de leurs qualité respectives : élégance, endurance, légèreté dans les allures de la part de l'arabe, taille puissance et vitesse pour le pur-sang anglais.
Le berceau de la race est la région sud-ouest ; le territoire bazadais compte ainsi de nombreux élevages de chevaux de sport, de course et de loisir. terre d'élevage, Bazas bénéficie également d'une station technique des haras nationaux, voisine du centre équestre de l'E.P.L.E.F.P.A.. Enfin, chaque mois d'Août, notre territoire accueille un jumping de niveau national.

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